প্লাস্টিক প্লেট: অনুষ্ঠান ও পিকনিকের জন্য গাইড

যেকোনো অনুষ্ঠানে খাবার পরিবেশনের জন্য প্লাস্টিক প্লেট সহজ সমাধান। ক্যাটারার, ডেকোরেটর বা অনুষ্ঠান আয়োজক — সবারই আগে থেকে সঠিক পরিমাণ ও ধরন ঠিক করে রাখা দরকার, যাতে শেষ মুহূর্তে কম না পড়ে।

কোন প্লাস্টিক প্লেট নেবেন

একবার ব্যবহারের পাতলা প্লেট দামে কম, কিন্তু ভারী খাবারে বাঁকা হয়ে যেতে পারে। মজবুত ও বারবার ব্যবহারযোগ্য প্লেট নিয়মিত ক্যাটারিং বা রেস্টুরেন্টে বেশি সাশ্রয়ী, কারণ ধুয়ে আবার ব্যবহার করা যায়।

আমাদের PROMISE প্লাস্টিক প্লেট প্রস্তুতকারকের তথ্য অনুযায়ী ধুয়ে বারবার ব্যবহারের উপযোগী। ডেজার্ট বা তরকারির জন্য সাথে ফুড গ্রেড ডিজাইন বাটি ঢাকনাসহ (২৫০ / ৫০০ / ১০০০ml) রাখতে পারেন।

পরিমাণের সহজ হিসাব

• অতিথির সংখ্যা ধরে নিন, তার সাথে কিছু অতিরিক্ত রাখুন।
• খাবারের কোর্স আলাদা হলে (ভাত, ডেজার্ট) আলাদা প্লেট বা বাটি গুনুন।
• বুফে হলে অনেকে প্লেট বদলান, তাই আরও কিছু বেশি রাখা নিরাপদ।

অর্ডার কখন দেবেন

বড় অনুষ্ঠানের জন্য কয়েক দিন আগে অর্ডার দিন, যাতে স্টক ও ডেলিভারি নিশ্চিত করা যায়। ক্যাটারিংয়ের পুরো প্যাকেজিং তালিকা পড়ুন ক্যাটারিং প্যাকেজিং গাইডে। ট্রে ও প্লেটের সব পণ্য দেখুন এখানে।

ধোয়া ও সংরক্ষণ

বারবার ব্যবহারের প্লেট অনুষ্ঠানের পরপরই ধুয়ে ফেললে দাগ বসে না। ধোয়ার পর ভালোভাবে শুকিয়ে একটির ওপর আরেকটি সাজিয়ে পরিষ্কার বাক্সে রাখুন, যাতে পরের অনুষ্ঠানে সরাসরি ব্যবহার করা যায়। ক্যাটারিং ব্যবসায় কতগুলো প্লেট হারিয়ে গেল বা ভেঙে গেল তার হিসাব রাখলে পরের অর্ডারে ঠিক কতগুলো নতুন লাগবে তা বোঝা যায়। ভাড়ায় প্লেট দিলে গুনে দেওয়া ও গুনে ফেরত নেওয়ার নিয়ম রাখুন। অনুষ্ঠানে ব্যবহৃত অন্যান্য প্যাকেজিং যেমন কাপ ও গ্লাস নিয়ে পড়ুন ওয়ান টাইম প্লেট লেখায়।

যারা নিয়মিত অনুষ্ঠানের কাজ করেন, তারা মৌসুম শুরুর আগেই বছরের ব্যস্ত সময়ের জন্য স্টক ঠিক করে রাখেন। বিয়ের মৌসুমে চাহিদা বেড়ে গেলে শেষ মুহূর্তে পণ্য পাওয়া কঠিন হতে পারে, তাই আগে থেকে কল করে জানিয়ে রাখুন।

প্রশ্ন ও উত্তর

প্লেট কি মাইক্রোওয়েভে দেওয়া যায়?

প্রস্তুতকারকের তথ্য অনুযায়ী এই প্লেট মাইক্রোওয়েভ সেফ। তবে ব্যবহারের নির্দেশনা মেনে চলুন।

অনুষ্ঠানের জন্য কত আগে অর্ডার দেব?

বড় পরিমাণ হলে কয়েক দিন আগে কল করে স্টক নিশ্চিত করে নিন।