ক্যাটারিং প্যাকেজিং: বিয়ে ও অনুষ্ঠানের পরিকল্পনা
ক্যাটারিং ব্যবসায় একদিনেই শত শত প্যাকেট তৈরি করতে হয়। তাই ক্যাটারিং প্যাকেজিং এর পরিকল্পনা রান্নার পরিকল্পনার সাথেই করা উচিত। শেষ মুহূর্তে কন্টেইনার কম পড়লে পুরো অনুষ্ঠানের সময়
পুরোটা পড়ুন#ক্যাটারিং
ক্যাটারিং বিষয়ের লেখা।
প্লাস্টিক প্লেট: অনুষ্ঠান ও পিকনিকের জন্য গাইড
যেকোনো অনুষ্ঠানে খাবার পরিবেশনের জন্য প্লাস্টিক প্লেট সহজ সমাধান। ক্যাটারার, ডেকোরেটর বা অনুষ্ঠান আয়োজক — সবারই আগে থেকে সঠিক পরিমাণ ও ধরন ঠিক করে রাখা দরকার, যাতে শেষ মুহূর্তে কম
পুরোটা পড়ুন
ওয়ান টাইম প্লেট, কাপ ও গ্লাস: অনুষ্ঠানের হিসাব
বড় অনুষ্ঠানে শত শত অতিথির জন্য প্লেট-গ্লাস ধোয়ার ব্যবস্থা করা কঠিন, তাই অনেকে ওয়ান টাইম প্লেট, কাপ ও গ্লাস ব্যবহার করেন। ঠিকমতো হিসাব না করলে কখনো কম পড়ে, কখনো অনেক বেঁচে যায়।
পুরোটা পড়ুন